|
Aardappelschotel Met Verse Basilicum En Geraspte Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 6 grote aardappelen
- 4 el vers gesneden basilicum
- roomboter
- 200 gr geraspte kaas
- 2 uien
- peper en zeezout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de aardappelen en snijd deze ongeschild in grove stukken. Kook ze gaar en doe ze samen met de in ringen gesneden uien en wat roomboter in een koekenpan. Bak alles op een hoog vuur 15 minuten en blijf de aardappelen omwentelen. Voeg vervolgens zeezout en gemalen peper naar smaak toe. Strooi nu de geraspte kaas en de basilicum erover en zet in de oven. Serveer zodra de kaas gesmolten is.
|
|
|